一餐一飲事關民生，“小餐桌”推動“大文明”。5月15日，甌海區(qū)精神文明建設指導中心聯(lián)合溫州廣電市民監(jiān)督團甌海分團前往南白象、茶山街道開展文明餐桌專項行動，對部分中小型餐飲店反對餐飲浪費、落實公筷公勺行動等進行現(xiàn)場檢查。

　　來到南白象街道萬象城周邊，連續(xù)走訪3家餐飲店，記者發(fā)現(xiàn)這些餐飲店普遍存在未張貼、設置“公筷公勺”“節(jié)約用餐”等宣傳標語，未配備、使用公筷公勺等情況，所有餐桌、墻面等醒目位置均未設置文明餐桌提示牌，掃碼點餐缺少“適度點餐，使用公筷公勺，提醒光盤行動”等內(nèi)容的溫馨提示。對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督員當場提出整改意見，督促店內(nèi)配備標識清晰的公筷公勺，增強公筷公勺辨識度，督促餐飲負責人張貼反浪費標識，放置餐桌提示牌等。

　　“總共看了三個店，每個店的環(huán)境衛(wèi)生都不錯。但是這些新店在文明餐桌這方面還存在不足，一方面是缺少公筷公勺、文明標語，另一方面中型餐飲單位還應該配有明顯標識的引導員。這些方面都需要改善完善，我們和餐飲店負責人溝通后大家也都十分配合。”監(jiān)督員吳愛萍說。

　　“用餐要光盤聚餐用公筷”“勤儉節(jié)約愛惜糧食”……在茶山街道創(chuàng)榮商業(yè)廣場，監(jiān)督員隨機進入兩家餐飲店，餐飲場所入口處顯眼位置均張貼著“反對浪費”和“光盤行動”的宣傳海報，點菜區(qū)標價牌上詳細標注了品名、計量單位、重量及價格等信息，在落實文明餐桌上總體情況良好，美中不足的是在公筷公勺配備和餐桌溫馨提示張貼等方面做得不夠到位。此外，監(jiān)督員還對餐飲店證照是否公示齊全、從業(yè)人員健康證明是否齊全且及時更新進行了檢查。

　　據(jù)悉，區(qū)精神文明建設指導中心將發(fā)動鎮(zhèn)街社區(qū)志愿者到餐飲集聚的街區(qū)、商圈綜合體等地方開展文明用餐宣傳，進一步增強餐飲企業(yè)主的主體責任意識，促進市民使用公筷公勺、用餐光盤等文明習慣養(yǎng)成。同時還將聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)綜合行政執(zhí)法局、區(qū)教育局等單位加大對餐飲店學校食堂等場所的日常督導力度，特別是加大中小型餐飲店的指導，查漏補缺，努力提升全區(qū)餐飲文明指數(shù)。

編輯: 馬慧瓊  

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