9月18日，甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合溫州市廣電市民監(jiān)督團(tuán)甌海分團(tuán)前往瞿溪街道開(kāi)展校園食堂食品安全檢查，共同守護(hù)師生舌尖上的安全。

　　在瞿溪第一小學(xué)，執(zhí)法人員與市民監(jiān)督員深入食堂餐廳、后廚操作區(qū)、儲(chǔ)存庫(kù)房等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)了解食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品加工貯存至成品供應(yīng)等各環(huán)節(jié)食品安全管理情況，確保每一項(xiàng)工作都符合規(guī)范要求。“學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)里東西擺放很整齊，后廚爐灶工具存放處刀具分類也很規(guī)范，特別是食堂各類信息都有公示，我們關(guān)心的消息都貼在上面，可以看出對(duì)學(xué)生健康很負(fù)責(zé)。”市民監(jiān)督員張小華認(rèn)真查看食堂公告欄說(shuō)。

　　來(lái)到瞿溪華僑中學(xué)，執(zhí)法人員對(duì)校園食堂配餐記錄表、食品檢測(cè)報(bào)告等是否完善，食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境及食品加工、食品貯存、食品留樣是否符合規(guī)范，餐飲具清洗、消毒等工作記錄情況進(jìn)行檢查。現(xiàn)場(chǎng)，貨架上各作料分類整齊擺放，每種食品的標(biāo)簽上，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、入庫(kù)日期、供應(yīng)商等信息清晰明了。瞿溪(澤雅)市場(chǎng)監(jiān)管所王杰告訴記者：“每年的開(kāi)學(xué)季，我們都會(huì)深入到每一個(gè)學(xué)校對(duì)食品安全進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，隨著各個(gè)學(xué)校食品安全工作越來(lái)越規(guī)范，對(duì)于學(xué)生們的安全保障也變得更加到位，今天的結(jié)果是比較滿意的。”

　　“校園食品安全關(guān)乎每一位師生的身體健康，決不能有一點(diǎn)松懈，希望各學(xué)校都能做得更好，讓孩子吃得放心，家長(zhǎng)安心。”檢查結(jié)束后，市民監(jiān)督員陶賽男呼吁道。

編輯: 馬慧瓊  

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