秋風(fēng)送爽，菱角飄香。眼下，三垟濕地的菱農(nóng)迎來了一年中最忙碌的收獲期，他們每天劃著圓圓的“黃菱盂”，三三兩兩在濕地里采摘菱角。今年新鮮采摘的生菱角價(jià)格約6元一斤，熟菱角約10元一斤，銷售行情較好。

　　“我們?nèi)龍敭a(chǎn)的黃菱特別好吃，前幾天社區(qū)的人還來直播帶貨，一下子訂出去好幾百斤。我家老頭正起早貪黑摘呢，我每天就在榕樹下煮黃菱備貨趕訂單。”三垟街道上垟村的菱農(nóng)夏瑞玉告訴記者。她表示，近幾年三垟濕地的水質(zhì)好了，產(chǎn)出菱角也特別甜糯，這段時(shí)間是菱農(nóng)最辛苦的時(shí)間，忙的時(shí)候，要戴著頭燈夜采新鮮菱角供應(yīng)市場(chǎng)。她每天清晨六點(diǎn)左右就在榕樹下用大鍋煮菱角，為的就是這口新鮮。

　　秋風(fēng)起，三垟菱角成熟了，菱角溫州話稱作“黃菱”。

　　晨光微露，菱農(nóng)便忙著采摘新鮮菱角。

　　菱農(nóng)坐在當(dāng)?shù)胤Q為“黃菱盂”的圓形木質(zhì)小船中采摘菱角。

　　菱農(nóng)穿梭在自家圍的“菱田”里，在水面劃出一道道美麗的弧線。

　　近年來三垟環(huán)境改善，綠意浸潤(rùn)了三垟濕地，產(chǎn)出的菱角也特別甜糯。

　　一個(gè)菱農(nóng)，每天起早貪黑可采摘600至700斤菱角。

　　菱角收獲的季節(jié)，為保證當(dāng)天菱角新鮮程度，菱農(nóng)甚至要挑著頭燈從凌晨開始采摘。他們忙碌并快樂著。

　　菱農(nóng)在水中清洗菱角。

　　清洗后，菱角需稱量分裝銷售。

　　剛采摘的新鮮菱角。

　　菱角豐收的喜悅。

　　鮮菱角需要用這口鍋悶煮約一個(gè)小時(shí)。

　　鮮香甜糯的“黃菱”火熱出爐中，溫州人的“心頭好”值得嘗鮮。

編輯: 馬慧瓊  

本文轉(zhuǎn)自：甌海新聞網(wǎng) ohnews.cn