炎炎夏日，步入三垟濕地，荷影搖曳，白鷺翩躚，一幅詩意畫卷徐徐展開。在這片城市綠肺中，一家名為“問茶·山居賦”的雅致餐廳悄然成為游客與市民的新寵。這里以茶為媒，融合甌越茶道與濕地風光。這個夏天，不妨踏入三垟濕地的綠氧秘境，在茶香氤氳處，邂逅詩意與鮮味交融的夏日雅事。

沿著三垟濕地蜿蜒的木棧道前行，穿過郁郁蔥蔥的蘆葦蕩，一棟掩映在綠意中的宋韻建筑漸入眼簾。推開竹編屏風，淡淡的茶香撲面而來，身著素雅旗袍的服務員正用紫砂壺為客人沖泡今年的龍井。窗外，波光粼粼的湖面與掠過水面的白鷺，與室內(nèi)靜謐的茶席相映成趣。

問茶·山居賦以“茶”為主題，打造了一處身心歸隱的中式茶境。獨具藝術感的山石盆景、綠意盎然的茶園、延伸至湖岸的戶外露臺，無不彰顯著獨特的中式氣韻。臨窗的茶席空間，讓人在私密中感受“推窗見綠波，簾外聞鳥鳴”的禪意，而午后陽光透過雕花窗欞灑落，更添幾分閑適。

　　餐廳不僅環(huán)境清幽，更以茶入饌，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代美食巧妙結(jié)合。招牌菜品如咸湯圓家燒江蟹、問茶鵲橋灘羊排、三垟茶籽鵝肝等，不僅色香味俱全，更以高顏值成為拍照打卡的焦點。午后，客人還可享受中式下午茶，青瓷茶盞中的老白茶搭配蓮花造型的茶點，在悠揚的琴聲中品味茶點浪漫交織的滋味。

　　在濕地環(huán)保方面，餐廳下足功夫。每日清晨，接駁車準時停靠濕地入口接送預約客人；廚房根據(jù)預約人數(shù)精準備料，減少食材浪費；餐桌上的鮮花采自濕地周邊野花野草，既環(huán)保又充滿野趣。

　　問茶·山居賦為浙江安葵商業(yè)管理有限公司旗下餐飲品牌，據(jù)負責人戴菁介紹，問茶·山居賦是該公司在三垟濕地文旅布局的重要一環(huán)，濕地北路口有安葵留夕民宿與營地，西入口有嘉野酒店及木丘茶咖，未來還將新增南樓海鮮排檔及13000平方米的會議宴會中心，形成環(huán)繞濕地的完整的文旅生態(tài)鏈。

編輯: 夏盧克  

本文轉(zhuǎn)自：甌海新聞網(wǎng) ohnews.cn